FRIJOLES ARROYO DEL POTRERO
Apreciables seguidoras, este día tenemos para ustedes una rica receta a base de frijoles con ese toquecito de sabor mexicano, deseamos que los preparen y los disfruten con la familia o seres queridos.
INGREDIENTES
- 2 Tazas de frijoles pintos cocidos
- 1/4 De taza de chile colorado en polvo
- 6 Cucharaditas de vinagre blanco
- 4 Cucharadas de oregano seco
- Manteca de res
- Carne molida preparada (opcional)
- 1/2 Cebolla blanca
- 3 Dientes de ajo
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
Freír el frijol cocido y molido en la manteca bien caliente, el chile, vinagre, cebolla, ajo y orégano se licúan en poca agua. Agregar la mezcla a los frijoles dejando hervir por diez minutos. Servir en tostadas. La carne molida se le agrega al final como adorno o se puede mezclar. Acompáñalos con su plato de pollo o carne preferido.
Fuente: Oralia Navarro
