Salud

ENSALADA DE ARROZ FRIO

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Hola a todas amigas de Enamórate Mujer, en esta ocasión les traemos una fresca receta para el fin de semana, sorprendan a su familia o amigos con esta deliciosa, nutritiva y sana forma de comer arroz.

ENSALADA DE ARROZ FRÍO

INGREDIENTES

  • 1 Taza de arroz
  • ‘/2 Taza de chile morrón(pimiento) verde picado
  • 1/2 Taza de chile morrón amarillo(pimiento) picado
  • 1/2 Taza de chile morrón(pimiento) rojo picado
  • 1/2 Taza de pepino picado
  • 1/2 Taza de cebollitas verdes
  • 1/2 Taza de apio
  • 1/2 Taza de tomate
  • 1/2 Taza de zanahoria
  • 1/2 Taza de rábano
  • 3/4 De taza de aderezo italiano
  • Mayonesa al gusto
  • 2 cucharaditas de sal

PREPARACIÓN

Se cuece el arroz. Todos los demás ingredientes son picados finamente, se agrega la mayonesa, el aderezo italiano y el arroz se ponen en el molde de rosca, y listo, queda delicioso. Se le agregan para decorar, hojas de perejil al gusto.

 

Fuente: Oralia Navarro

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